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Artículo: Cuero de hongos: qué es y cuál es su situación real

Láminas de micelio acabadas en tono tostado dorado junto a una lámina clara de micelio recién obtenida, en una bandeja sobre una mesa de laboratorio de acero inoxidable.

Cuero de hongos: qué es y cuál es su situación real

El cuero de hongos es un material cultivado a partir de micelio, la estructura radicular de los hongos, que después se prensa y se acaba en láminas. No es piel, y quienes lo fabrican no suelen afirmar que lo sea.

Es un material realmente interesante y su disponibilidad comercial es mucho más reducida de lo que sugiere la cantidad de información publicada sobre él.


¿Qué es el cuero de hongos?

El micelio es la red ramificada que un hongo desarrolla en su sustrato. En un entorno controlado y con alimento, forma una capa densa que puede recolectarse, prensarse, tratarse y acabarse hasta obtener una lámina flexible.

El resultado tiene una textura superficial auténtica y un tacto suave. Cuando está bien elaborado, resulta convincente a la vista y al tacto.

La mayoría de los materiales de micelio llevan un recubrimiento de polímero, un detalle que la mayoría de las publicaciones omite y que importa, porque afecta tanto al comportamiento del material como a la interpretación de sus afirmaciones medioambientales.


Cómo se fabrica el cuero de hongos

  1. Se prepara un sustrato, a menudo de residuos agrícolas.
  2. Se inocula con esporas de hongos.
  3. El micelio crece en él durante días o semanas en condiciones controladas.
  4. Se recolecta la capa formada.
  5. Se comprime para aumentar su densidad.
  6. Se trata para estabilizarla y se tiñe.
  7. Se aplica un acabado superficial.

La fase de crecimiento es rápida frente a la cría de ganado, su principal ventaja. El coste y la complejidad se concentran en las fases de transformación.


Cómo se compara con la piel

Material de micelio Piel de curtición vegetal Piel curtida al cromo Sintético de poliuretano
Origen Cultivado a partir de hongos Piel animal, un subproducto Piel animal, un subproducto Petroquímico
Superficie Habitualmente recubierto de polímero La propia piel, si es anilina Piel, a menudo recubierta Polímero sobre tejido
Historial de durabilidad Breve. Los materiales son nuevos Siglos de pruebas Décadas de pruebas Bien conocido, limitado
Reparable No establecido Rara vez
Desarrolla pátina No Sí, si es plena flor y anilina No No
Disponibilidad Muy limitada Amplia Muy amplia Muy amplia

La fila más importante es la del historial de durabilidad, y no es tanto una crítica al material como una constatación de su edad. La piel cuenta con siglos de pruebas. Los materiales de micelio, con unos pocos años. Nadie sabe todavía qué aspecto tiene un bolso de micelio tras quince años de uso diario, porque ninguno ha existido durante tanto tiempo.

Esa es la postura honesta, y cambiará.


¿Es sostenible el cuero de hongos?

Depende de una comparación que rara vez se hace adecuadamente.

Los argumentos a su favor son reales: crecimiento rápido, residuos agrícolas como materia prima, ausencia de ganado y bajo consumo de agua durante la fase de crecimiento.

Los argumentos que exigen cautela también son reales. La mayoría de estos materiales lleva un acabado de polímero, una capa petroquímica sobre un sustrato biológico. Y la comparación medioambiental depende enormemente de la vida útil, porque un material que dura cinco años y se sustituye tres veces no supera de forma evidente a uno que dura treinta.

Nuestra propia postura, que sostenemos como fabricantes y no como parte neutral: el objeto más sostenible es el que no necesita sustituirse. Todo material debería juzgarse por cuánto dura en uso, y esa cifra aún no se conoce para el micelio.


Dónde encontrarlo

La disponibilidad es limitada y el panorama comercial cambia rápidamente. Varias iniciativas destacadas en este ámbito han reducido su actividad o cerrado desde la primera oleada de publicaciones, y algunos materiales anunciados con gran repercusión no siempre han llegado a la venta general.

Quien quiera comprarlo debería comprobar directamente su disponibilidad actual en lugar de basarse en artículos, incluido este. Esta sección refleja la situación en la fecha de redacción y es la parte de esta página más expuesta a quedar desactualizada.


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